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    [植 物] 羽衣甘蓝

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    标签:尤迪安 http://www.dfxdds.com/ 长华路

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    发表于 2018-07-22 15:26:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    羽衣甘蓝(Brassica oleracea var. acephala f.tricolor),二年生草本植物,为食用甘蓝(卷心菜)的园艺变种。结构和形状与卷心菜非常相似,区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。栽培一年植株形成莲座状叶丛,经冬季低温,于翌年开花、结实。总状花序顶生,花期4~5月,虫媒花,果实为角果,扁圆形,种子圆球形,褐色,千粒重4克左右。 园艺品种形态多样,按高度可分高型和矮型;按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种;按颜色,边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色,中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。羽衣甘蓝在美国非常受欢迎,因为含钙率是10%,维生素A133%,维生素C134%。

                                                               

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